Hace ya más de 40 años,tecnología de alta barreracomenzó a producirse. Estados Unidos ha utilizado películas de polietileno extruido laminadas sobre láminas metálicas como material de barrera para embalaje en la década de 1950. También incluye tecnología de procesamiento sobre sustratos de láminas metálicas. Dado que el material de la lámina es muy fino y tiene buenas propiedades de barrera, se pensó que en aquel momento se había formado una industria de alta barrera.
Etapa temprana
La historia del desarrollo de la industria de altas barreras ha sido de más de 20 años. Desde mediados de la década de 1970, muchos grupos de polímeros comenzaron a comercializar materiales de película barrera para embalaje. En ese momento, el método de procesamiento de este material era utilizar materiales de poliolefina como adhesivos para componer películas poliméricas similares en películas con una estructura multicapa.
Al comienzo del desarrollo de la industria del embalaje de alta barrera, las necesidades de los consumidores fueron el primer factor en el desarrollo del mercado, pero las cuestiones de costes también fueron un factor importante en el desarrollo de este nuevo material. Los desarrolladores creen que mantener los alimentos lo más frescos posible antes de que lleguen a los consumidores es el primer motor para desarrollar nuevos materiales. La segunda fuerza motriz se refiere a las operaciones de optimización, es decir, lograr el menor costo de los materiales de película delgada. En otras palabras, los productos deben venderse a un precio razonable y correcto. Si es sólo para envasar productos como patatas fritas comunes, no es necesario diseñar y fabricar una película de alta calidad. Los desarrolladores generalmente creen que la economía está detrás del desarrollo y la creatividad está detrás del mercado. El mercado de envases flexibles livianos de alta barrera es un buen ejemplo. Para que los envases de polímero reemplacen las latas de metal, las botellas de vidrio u otros envases rígidos, se deben utilizar materiales de alta barrera y tecnología de coextrusión.
El envasado de alimentos cárnicos es uno de los primeros sectores industriales que aplicó envases de barrera. Comobarra altatecnología más avanzadaA medida que se desarrolló y perfeccionó en este sector, otros mercados alimentarios (productos como snacks, quesos y confitería) comenzaron a seguir su ejemplo, particularmente en el nuevo segmento de snacks preparados. Debido a que este tipo de alimentos tiene un bajo contenido en grasas, su capacidad para mantener su sabor original se reduce. Por lo tanto, para mantener el sabor original de los alimentos bajos en grasa y sin grasa, debemos recurrir a las plantas proveedoras de plástico para que proporcionen materiales de película de barrera de alta calidad para obtener tiempos de conservación de alimentos más prolongados.
cambiar
Mirando hacia atrás en la década de 1990, los materiales de embalaje de alta barrera han sufrido dos cambios, a saber, desde 1992 hasta 1996 y desde 1996 hasta la actualidad. En la primera revolución se formaron los cuatro recubrimientos básicos más importantes de materiales de alta barrera: nailon, PVDC, EVOH y película metálica pulverizada. Sin embargo, el progreso social ha hecho que los consumidores tengan mayores requisitos para los envases barrera. Esperan que los alimentos sean más frescos y que se pueda mantener el sabor original y la alta calidad del producto. Esto ha llevado a los desarrolladores e investigadores de materiales a buscar materiales de embalaje y programas de desarrollo más avanzados. Desde mediados de la década de 1990 hasta la actualidad, algunas películas plásticas compuestas para envases tienen más de 15 capas. Lo que llama especialmente la atención es que se han ido introduciendo continuamente diversas tecnologías de alta tecnología en el desarrollo de películas de alta barrera, que se han convertido en envases de barrera. Una característica importante de la segunda revolución de los materiales.
