La materia prima de la botella de EVOH es etileno, que es el copolímero del alcohol vinílico. La tenacidad de la botella de EVOH es buena, puede soportar la deformación y tiene una gran flexibilidad, especialmente la transparencia externa, el brillo, la resistencia mecánica, la escalabilidad, la resistencia al desgaste, la resistencia al frío y la resistencia de la superficie son excelentes.
Para el envasado de alimentos, los envases con material de alta barrera son excelentes en cuanto a transparencia, brillo, resistencia mecánica, estirabilidad, resistencia a la abrasión, resistencia al frío y resistencia superficial, y pueden reemplazar completamente los envases de vidrio y metal. Hay muchas razones que causan el deterioro de los alimentos y afectan el período de almacenamiento de los mismos. Sin embargo, desde la perspectiva del embalaje, las razones principales son las siguientes.
Hace más de 40 años se empezó a producir tecnología de alta barrera. Estados Unidos ha utilizado películas de polietileno extruido laminadas sobre láminas metálicas como material de barrera para embalaje en la década de 1950. También incluye tecnología de procesamiento sobre sustratos de láminas metálicas. Dado que el material de la lámina es muy fino y tiene buenas propiedades de barrera, se pensó que en aquel momento se había formado una industria de alta barrera.
